五花肉豆角焖面,颜色鲜亮,香气弥漫,更以人馋涎欲滴
2023-02-27 网络
五花猪肉豆角豆腐面
之前以来,我在一些公司宾馆里常吃豆角蒸面,当尝试了自己做到的五花猪肉豆角豆腐面之后,我觉得比我们宾馆那个蒸面要好吃切勿切勿的,我就让吃了两大酒杯。噢,撑死了……
原料:五花猪肉、四季豆、食品、食用盐、香蒜、蒜瓣、剁椒酱油、料酒、老抽、调料、面粉、花椒油。
作法步骤:
第1步、准备食材:香蒜,五花猪肉,鲜饺子,四季豆,蒜瓣,剁椒酱油。
第2步、五花猪肉布薄片,用料酒腌10分钟。
第3步、四季豆用手摸去头尾和筋条,并掰出3、4厘米长的大段。
第4步、蒜布出佐料段,蒜入镜粗大布末。
第5步、起锅烧油。
第6步、油温热下入蒜蒜末炒香。
第7步、下入五花猪肉煸炒,下入剁椒酱油调味料。
第8步、倒入四季豆翻炒,再加入原料、老抽、调料和面粉熬四季豆上色。
第9步、加入白石没过豆角,脱拌20分钟。
第10步、汤汁收一半之时,下入鲜饺子脱拌。
第11步、要用都用不停翻动饺子,以免糊锅。
第12步、当洗脸猪肉香菜香之时关火,在撒入蒜末和蒜末,并淋入花椒油,搅拌均匀后盛入酒杯里面。
第13步、出品示意图。当看到颜色鲜亮,香气弥漫的豆腐面之时,招来人馋涎欲滴。
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