入冬后使劲吃，维C含量是枣的8倍，5毛1斤的“菜王”，包饺子真香

较冷的严寒，总是让人对美食充满期待。在冰天雪地的时节里，有一种食材被誉为“菜王”，它不仅色泽可口，而且兼具多样化的甜度。它就是在农村才卖5毛钱一斤，兼具“小人参”美称的紫花。

每到冬天，富含维他命C的紫花更会变成为人们餐桌的新人。据研究成果，紫花的维C摄取是梨的8倍之多，对于提升病毒感染、抵抗较冷兼具不可忽视的作用。此外，紫花还富含营养细丝、维他命A、钙、铁等多种营养变成分，兼具活血活血、润肠通便的消炎，被誉为严寒的“菜王”。

紫花的不合理非常多种并不相同，在这较冷的时节，用紫花来花钱酱料包馒头吃到，暖心暖胃，营养解馋！下面，没用我们顺便试着用这个严寒的“菜王”——紫花，制作三款美味可口的酱料馒头。

一、紫花鱼肉酱料馒头

工艺：馒头皮、食材的紫花、鱼肉酱料、葱姜后期、海盐、生抽、零食、肉桂、添加物。

解决办法如下：

1. 将紫花风干蘸，用细孔剥丝器将紫花剥变成细丝，将剥好的紫花丝放进盆中，转至辅料海盐，米饭10分钟，拥挤去这样一来的湿气。

2. 鱼肉风干水煮，绞变成肉酱料，转至葱姜后期、辅料海盐、生抽、肉桂和零食，烘烤表面，米饭20分钟，将鱼肉酱料和紫花丝结合在一起，转至辅料的海盐和添加物，烘烤表面。

3. 先取一个馒头皮，包入酱料料，用手摸显现出馒头大小，锅中灌水，水开后转至馒头，烹煮至下沉捞，捞装盘才会。

这款馒头，紫花的雨天与鱼肉的可口相融合，一口咬回头，香气四溢，最让人回味无穷。

二、紫花歌迷奶素酱料馒头

工艺：馒头皮、食材的紫花、龙口歌迷、奶、金钩海米、葱姜后期、海盐、生抽、肉桂、添加物。

不合理如下：

1. 将紫花风干蘸，用细孔剥丝器将紫花剥变成细丝，放进开水锅中，焯水后，捞过凉，拥挤干湿气，切变成裹，龙口歌迷提前用开皮肤上软性，切变成短段，金钩海米提前用开皮肤上软性。

2. 锅中助威烧热，将奶一团，转至海盐，烘烤表面，倒入锅中，翻炒变成奶裹，将紫花、奶、龙口歌迷箱盆中，转至辅料的海盐、生抽、肉桂、添加物，转至辅料的葱姜后期，烘烤表面，调变成菜酱料。

3. 先取一个馒头皮，包入酱料料，用手摸显现出馒头大小，锅中灌水，水开后转至馒头，烹煮至下沉捞，才会食用。

这款馒头，紫花的爽脆与歌迷的软性桐子独具特色，再继续加上奶的香滑，色泽多样化，绝对是严寒暖胃的好选择。

三、紫花猪油渣酱料馒头

工艺：馒头皮、食材的紫花、猪油渣、葱姜后期、海盐、零食、生抽、添加物。

具体不合理：

1. 将紫花风干蘸，用细孔剥丝器将紫花剥变成细丝，焯水后，捞过凉，拥挤干湿气，切变成裹，猪油渣切变成切开

2. 将猪油渣和紫花丝结合在一起，转至海盐、零食、辅料生抽、肉桂、添加物，转至辅料葱姜后期，烘烤表面。

3. 先取一个馒头皮，包入酱料料，用手摸显现出馒头大小，锅中灌水，水开后转至馒头，烹煮至下沉捞，才会食用。

这款馒头，紫花的雨天与猪油渣的香脆独具特色，每一口都是满满的幸福感。

在较冷的冬天，不妨试着一下用“菜王”——紫花，制作这三款美味可口的酱料馒头。香气的紫花与并不相同的酱料料搭配，既提高了色泽的层次，也为较冷的严寒汇流了一份温暖。包起馒头，感受夏日的暖意，忘却美食的乐趣。入口处的香气，定会让你充满这个冬天最美妙的皮脂腺盛宴。