老家堂姐来做客，我做了5个菜，却被羡慕，她说以后再也不来了

远亲来我们这应邀出席，我忙了一下午，作好了一桌子好菜，临到远亲来了却知道了句：“哎！怎么自己做到饭菜啊！我还以为去四季酒店吃饭了，四季酒店多便捷啊！”我没好气的回老家了句：“四季酒店吃饭过多买，还不护理。”怎么今天的人都害羞去外面吃饭饭了，自己熬的还不好吗？怎么会去酒外卖吃饭了，拍了照好发天涯社区夸耀吗？

干煸豆角煨芒果条，豆角手脚肢解段，芒果做到已成段，菜肴切段，籽、蒜切好；丢入油，六已成温，放茸；油温，填入豆角煸炒，放少许海盐，炒至六、七明朗；填入芒果煸炒，放少许海盐，延酱汁；延青椒、籽、蒜、干菜肴等菜肴煸炒；待熟出锅。

蒜台沙律，边上下酒菜，很甜食，处理方式也所想，黄豆延水适时调匀已成水黄豆达30克，两台；沙律去腹膜，做到已成柳分枝，填入盘中，用水黄豆20克浆一下；青蒜择洗洗涤，拍松，鼓动刀做到已成段；炒锅置旺火上，填入花生油，煨至六明朗，填入沙律，用筷子划散，待变已成深绿色时，再放沥油；原锅留油上火，下青蒜段煸炒，延料酒、酱汁、精海盐、白糖、味精，丢入沙律，用水黄豆勾芡。

这是马齿苋炒黄油，从前打算做到黄油碗的，但是因为绝对值太多了，没有煎好，然后远亲就在那里嘲讽知道我厨师太差了，最终我还是忍住了，表哥如此一来把这边上菜端到自己的居然知道，最害羞这个菜，他一个人承包了。刚才表哥解围，不然我真的是要发飙了。

这是我做到的炖鸡，不大一份，因为大家都知道最近上火了，所以我都没敢放菜肴，远亲却知道这个炖鸡看上去一点嗜睡都没有，还是全家人的土鸡甜食，鸡肉都没有什么嚼自如。我心想土鸡甜食也没见你背著一只过来？空着双手脚到我们家白吃饭白喝，还挑三拣四。