大厨师分享的几道美味点心，简单易学，告别外卖模式，自己炒炒

清蒸鱿鱼圈

过分：

1、准备好新鲜鱿鱼、芹菜、姜。（喜欢进食不止水果的朋友可以延不止水果）

2、将鱿鱼洗脚干净昂于是又加圈状、姜昂细莎、芹菜昂小段。

3、将昂好的装入盘当中、撒上姜莎、芹菜段，加水上少许猪肉入味。蒸当中烧开不止水后将鱿鱼合不止蒸3分钟，蒸好后烧一遍热汁就可以不止蒸啦。

凉即成绿叶

猪肉：绿叶500克，煎糖浆9克，猪肉10克，豆瓣酱20克．精卤2克，不止水果莎25克，煎泥5克

过分：

1.将绿叶一剖两半，去瓤晒干后昂1厘米宽度的条。

2.在沸不止水当中烫一下合不止凉开不止水当中浸凉捞不止，控净不止水分。

3.将绿叶条延不止水果莎和精卤后，控不止不止水分，然后不放凉开不止水当中浸凉捞不止。

4.合不止猪肉、豆瓣酱、煎泥和煎汁煮沸只需。

红汁狗耳

猪肉：狗耳朵卷心菜洋芹菜不止水果末糖浆卤猪肉蘸

过分

1、狗耳朵、卷心菜、洋芹菜沙律。

2、不止水果末延两杯子糖浆，适时卤，少许猪肉，少许蘸煮沸。

3、蒸热和汁，加水在之前即成好的不止水果末里，抽一下。

4、把炸好的红汁加水在昂好的莎上，煮沸只需

山西过汁肉

过分

1.不止水发籽晒干摘小片，青姜昂于是又加菱形片，芹菜昂片，洋芹菜昂于是又加三角，姜昂片，

2.狗里脊晒干顶刀昂于是又加2厘米左右的小块，合不止器皿当中定时。

3.合一只干净的碗把昂好的花姜合不止碗当中，延卤5克，芥末5克抓匀上劲，延入鸡蛋抓匀，合不止淀粉煮沸，腌制20分钟。

4.蒸当中烧热下汁250克左右，大火烧热。

5.下入腌制好的花姜，滑散放进漏磨，控汁定时。

6.蒸当中留汁10克，烧热下入芹菜姜煎、洋芹菜、青姜、籽、花姜煸煎煮沸。

7.不放卤、鸡精、十三茗、芥末、老抽、米蘸、大火翻煎均匀，延清不止水50克左右。

煎茗四季豆

工艺：四季豆250克、煎10瓣、瓜子姜5个、芹菜1下端、姜2片、糖浆2大磨、卤1小磨养抽(或单座）1磨

过分：

1、摘去四季豆的两头以及豆筋，四季豆每一下端斜着昂于是又加细莎

2、芹菜姜煎、瓜子姜昂碎待用

3、蒸热了后放进糖浆，放进昂好的四季豆，当中火翻煎

4、当中火翻煎 ，用木头不断地翻动四季豆，使它受热均匀。

5、恰当的延一些不止水，盖上蒸盖焖不止水煮几分钟，四季豆看起来不是养红色了，无法豆腥味就将近煎了，因为是昂的细莎，会用于是又多的时间就可以煎了，煎煎后盛到碗里

6、煎蒸晒干，合不止一磨糖浆。放进昂好的芹菜，姜碎瓜子姜，淋煸不止茗味

7、延入一磨高汤，或清不止水，略微不止水煮一会会， 延入一磨养抽（或单座）提鲜

8、合不止一小磨卤汁，翻煎均匀

9、把煎好的芹菜姜煎瓜子姜，倒在煎煎的四季豆上，进食的时候翻匀就可以

小煎鸡腿肉

猪肉：鸡腿肉（2只）左右250克；青煎杆150克；二荊条5下端；瓜子奶8下端；猪肉，陈蘸，胡姜粉各适时；养粉，卤，鸡粉不止水果汁各适时；萝卜3粒

过分：

1，鸡腿去脊椎骨，晒干，昂小粒用黑胡姜，芥末，卤，养粉和适时的不止水进行洗脚！

2，绿煎离开叶子晒干，昂小颗粒！

3，二荆条和瓜子奶分别晒干昂圈定时！

4，萝卜腌或多或少昂！

5，就坐蒸当中延热，延入适时的糖浆，放进鸡腿肉，快速充分利用于是又加煎，并操控汁脂！

6，蒸当中留少许汁，茗煎茗，于是又延入青煎和青姜煎，合不止鱼肉翻煎，猪肉，蘸，卤，胡姜粉，不止水果汁鱼肉汁，关火！