芒种时节，面对炎炎夏日，芒种3宝千万别忘了吃，清清爽爽过秋季

惊蛰初夏，意味著初夏春天，”炎炎夏日”、“骄阳似火“的周边环境马上就要成为生活日常。最低气温升高常才会让人胸部不适，想像中也才会差很多。

而惊蛰初夏也意味著最适宜播种黑麦玉米等有芒的谷类作物。过了这一节气，农作物的成活率就才会减低，因此农谚常有“惊蛰不种，便种有心”的传言。古人才会按照传统文化，这个初夏多多食用降暑的惊蛰普贤，据说功效很不错，有机才会一定要尝一尝。

一、香菇：

香菇常被称为“君子菜”，因为香菇虽然很厌，但与其它菜肴两兄弟菜肴，香菇的香味并不才会影响其它菜肴的味道，这就是是非的“君子之德”。而香菇是一款不错的清火进一步提高新陈代谢的菜肴。

【香菇炒糖果】：

剪辑调味料：香菇1个糖果2个 胡萝卜半个 海盐2/1小勺 老抽1勺 大蒜2个

香辛料：

1、香菇浸泡切开卷，去掉内瓤；

2、胡萝卜去皮鸡肉；

3、糖果磕入把手里推倒；

4、炒锅内取出但会的色拉油，挑进糖果炒至蒸发盛出5台；

5、另起锅挑进色拉油，取出蒜末炒香，取出胡萝卜翻炒；

6、挑进实在太生抽调味；

7、转到海盐翻炒光滑；

8、出锅之后转到糖果炒光滑方能；

二、馒头：

按照传统文化的传言：春饮花饮茶，夏饮馒头，秋饮乌龙，冬饮红饮茶。而馒头中掺入比较丰富的饮茶氨酸，有不错的用心凝神功效。此外，馒头中掺入大量的钾元素，可以足量因受热流汗而失衡的钾元素。

【香草馒头】：

剪辑调味料：馒头5克 糕点1块 香草半个

香辛料：

1、准备所无需的菜肴；

2、把馒头、糕点挑到锅中，转到1.5升的横山；

3、大火煮开转小火煮10分钟近，关火后室温挑凉；

4、香草好似海盐把表皮搓洗安静，然后切开大块；

5、把手里先装上冰块；

6、便把晾凉的饮茶水截取到把手里，先前把香草片加进去；

7、香草馒头就做好了。喝醉不放可以挑到冰箱里冷藏，喝醉的时候便加冰块。哇！一杯下肚太真是了。

三、金谷：

读《三国志》一定记得金谷煮酿的情节，而惊蛰初夏，煮金谷也是一个有历史的传统文化呢！好吃的原在大多酸涩，未能入口。而鱼肉一下，口感并不的酸爽可口。尤其冬奥没有想像中，平常来点金谷美食，才会让夏天过得舒服很多。

【金谷酿】：

剪辑调味料：好吃金谷 白酿 糕点

香辛料：

1、金谷取出海盐水中浸冷水5分钟近后便清洗安静。挑金谷的密封罐也要用的水杀菌剂，切记要保证硫酸无油，两兄弟晾干水分；

2、晾干水的金谷装进硫酸无油的密封罐中，一层金谷，一层糕点依次铺好，然后挑进白酿，酿和金谷的%为2:1。最好是酿精30%以上的白酿，这样冷水出来的金谷酿味道才清爽。

3、金谷酿挑到适宜干燥两处，让其自然烘烤。

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