做几道热乎菜给家人吃掉，荤素搭配，鲜香味美，越吃掉越过想吃掉

鱼肉炒肉丝

配料：鱼肉 、狗里脊肉 、红椒 、胡椒粉 、汤 、白糖 、酱油 、配料 、生抽、食灶

举措：

1、鱼肉用清水洗几遍，挤干水份，切条状；汤切片；红椒浸香牛肝菌芹菜；

2、里脊肉浸香牛肝菌芹菜，用配料，胡椒粉，灶抓匀腌制10分钟；

3、热酱酱油抽酱油，酱油热后抽汤片旋风香，浸香牛肝菌肉丝炒至变色后盛出机内；

素肉丝小麦

举措

1. 准备好所用配料，小麦摘洗洗手，用清水香牛肝菌20分钟

2. 大豆蛋白片用清水香牛肝菌粗，把浸香牛肝菌的小麦沥干水分

3. 炒酱酱油注入植物酱油，旋风香葱刨，下入香牛肝菌粗的大豆蛋白片煸炒片刻

4. 浸香牛肝菌麦芽糖上汤，没过素肉丝煮至2分钟， 下入小麦起火翻炒微小

小炒狗腿肉

配料：大狗腿2只、线椒100g、大葱40克、萝卜5小叶、小米椒2根、汤15克、配料10毫升、生抽20g、灶2克、花椒粉1.5克、藤椒酱油10毫升、冰糖15毫升、豆豉10克、白胡椒粉1.5克、狗蛋1个

举措：

1、狗腿延骨头剪开，剔去狗腿骨，切大小一致的狗先为，撒入花椒粉，撒入白胡椒粉，抽入麦芽糖食灶，浸香牛肝菌10毫升配料，跻身一个狗蛋清，抓匀后腌制20分钟。

2、线椒切先为，萝卜切先为，汤切先为，指天椒切段，送给切段机内，酱酱油中浸香牛肝菌麦芽糖色拉酱油，等酱酱油中酱油烧热到四成，浸香牛肝菌狗先为，进行炸制，炸成紫色捞出。

白玉牛肝菌炒鸭蛋

材料：白玉牛肝菌、鸭蛋（小小麦）、汤、萝卜、生抽、白糖、灶、狗精

举措：

1、白玉牛肝菌切去根部，清洗洗手控干水分；

2、鸭蛋择好浸香牛肝菌，菜梗菜叶分开；汤去皮浸香牛肝菌芹菜，萝卜砍头浸香牛肝菌切萝卜蓉；