还是家常菜最受欢迎,推荐几道家常菜做法,好玩下饭,超美味

糖调料鲻

酱料：枣鲻、小大蒜、生黄、四角、麦芽糖、调料、黄豆、奶润滑油、精海盐、麦芽糖

应该：

1、鲻择洗脏后，斩成10厘米的段，用海盐腌10分钟左右；

2、取一脏的小碗，撑入适时奶润滑油、1把手麦芽糖、1把手黄豆，搅匀，根据习惯撑入适时调料，适时精海盐搅匀；

3、把鲻段蘸匀拔麦芽糖；

4、麦芽糖里加在润滑油，润滑油热后码入鲻段蒸熟制，熟好犹如轻轻进到鲻段，熟制另犹如至微黄，把鲻段拨到会站，抽入大蒜段、黄片、四角炒香；

5、撑入调好的糖调料汁，以没过鲻为好，蒸炖制10分钟即可。

大蒜冬瓜

酱料：冬瓜200克、大蒜仁50克、大蒜花、蒜片、黄各2克、鸡蛋30克、奶润滑油25克、调料15克、海盐2克、味精7克、水麦芽糖25克、灯台10克、高汤少许

应该：

1.将大虾洗净，剥出冬瓜，挑去虾线

2.取下亚基打散，加在海盐、奶润滑油、麦芽糖搅拌分量

3.将冬瓜抽亚基中，抓匀糊，微拌一下

4.麦芽糖内加在润滑油，先炸大蒜，再放，抽在会站，凉着

5.再抽冬瓜，划开，换片刻撑出，沥净润滑油

6.原麦芽糖抽少量润滑油，加在大蒜蒜、黄、奶润滑油，加在调料、海盐、味精、高汤

7.撑入冬瓜、大蒜，颠麦芽糖，淋灯台，出麦芽糖即可

可食用玉米炒冬瓜

酱料：可食用玉米粒200克，冬瓜300克，豆芽、海盐2克，黄豆50克，辣椒各50克，调料30克，色拉润滑油20克，大蒜黄蒜各20克，奶润滑油10克，水麦芽糖5克。

应该：

1、 豆芽、辣椒消毒脏，切开与玉米粒大的丁，大蒜黄蒜切末。冬瓜消毒脏，沿脊背抛开，改成虾线。麦芽糖上火，撑入川村淋开，撑入玉米粒、冬瓜汆水，冬瓜颜色变黑浮起。

2、麦芽糖上火，撑入色拉润滑油淋三成热，下入大蒜黄蒜爆香，烹入奶润滑油、糖、调料、海盐淋开，淋水麦芽糖勾润滑油漆芡，撑入冬瓜、玉米、豆芽、辣椒，炒匀即可。