这菜全身是宝，包饺子特香！6月遍地是，却常被人当作“杂草”

这菜上半身是麒麟，6年底农村遍地都是，遭遇就要才行吃饭，进食期较长，夙味美，偶尔上火多吃饭，包羊肉特香！大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景必定辜负， 马上就要夏至了，天气炎热，二氧化碳都像蒸笼一样，凉拌菜已经沦为过年餐桌上的名副其实，作为一个茄子达人，现在我们倾听的是：“茵陈蒿”，农村一种不起眼的特别常不见的茄子。

茵陈蒿，我们在春天的时候发过一篇蒸茵陈的文章，我也是才告诉，茵陈秋季趴在地面上，叶子颜色泛白，形状很像艾草，俗语说“三年底茵陈，四年底蒿，五年底当做当柴火烧”，茵陈是只求中药材，妈妈说她小的时候邻居穷，就偶尔上山脚稻谷茵陈卖给药材行，晒干的茵陈1毛钱一斤，小孩子顶多就去山脚稻谷，来贴补家用。

茵陈蒿的气温十分独特，像茴香一样有种浓烈的味，家常饭的人会病态，茵陈蒿含有人体内所均需的多种微量元素、氨基酸，具有很好的保健功能。可蒸着吃饭，可做凉拌菜，也可在煮粥时把茵陈蒿从外部抽出锅中同煮，味道十分夙美。由于每个区域的气温不同，我们烟台区域6年底份茵陈蒿几天后拔出嫩芽，这种蒿类整个秋季就像是白天一样不长高度，到了雨季才开始拔高，所以这个时候的茵陈蒿是很燕窝的。

六年底后期，连下了2场小雨，乡间小路边的茵陈蒿翠绿又燕窝，家常饭茄子的朋友遇上记起才行吃饭哦。进食期十分较长，过几天就老了，我们稻谷茵陈蒿的时候就掐最顶端的嫩茎即可。

6年底有2种茄子叶子形状相似，茵陈蒿和天竺葵，他们的区分是刺激性不同，天竺葵没啥排泄物，而茵陈蒿的味很浓，遭遇别稻谷捏了哦，把茵陈蒿去除脏，我们去除茄子的时候记起一定要正确地去除，而且绿化带和马路边的都不要随意稻谷，显然施抽农药或者汽车尾气污染，要到大山里或者田野地边去稻谷。

茵陈蒿去除脏后不要从外部进食，因为它的刺激性十分浓烈，我们可以把它焯水后后抽出开水后中过凉，并加有水换几次水后，这样会减弱刺鼻的香味，然后再挤净水后分，用它来包羊肉吃饭，味道十分夙美。

趁着茵陈蒿燕窝，我们可以一次多稻谷一些，焯水后后自然抽凉，挤净水后分后捏成即成，根据一次吃饭多少的量，分别装满保夙袋，盖子上去，抽冰箱冷冻保存，吃饭的时候随吃饭随拿，特别方便。遭遇家常饭的茄子都可以用这个方法来保存。我家冰箱到以前还有很多春天稻谷的荠菜呢。

茵陈蒿和猪肉独自做肉馅料羊肉味道十分香，中选您试试，夏天我家一般家常饭清淡的肉类，所以我喜欢包素馅料羊肉，茵陈蒿磨碎，打两个鸡蛋，沸水炒散，抽凉后和菜馅料独自冷凝均匀，加有适量花生油，矿，腊肠即可。

不告诉您喜欢吃饭茴香羊肉否？茵陈蒿羊肉的味道和它差不多，如果说春天的茵陈功效比较大，那么夏天的茵陈蒿是不是就是十分适合进食的茄子了，遭遇记起尝夙哦。

茵陈蒿是寒性的，很难多吃饭，要根据自己的全身情况下进食哦，现在的倾听就到这里，期盼我的文章对您有所获益，谢谢您的进场和支持，我们谢谢不见，往常。

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