夏天，荠菜韭菜靠边站，要多吃它！包成饺子，鲜嫩多汁，太香了！

现在已经进入四月份，吃饭货们又再上始琢磨有什么美味的了。

在你不明白吃饭什么的时候，我想像中一顿饭就能解决问题。饭，既当菜又当饭，又杏又管饱，一举两得。

作为一个内陆地区人，我对于吃饭饭酱汁想像中顺手。

例如杏菇酱料儿，韭菜酱料儿，我实在是吃饭不了几个，总想像中不是太杏。如果是牛肉，牛肉饭，我一口气能吃饭一大碗。

其实，我最吃饭到的酱汁儿，还是春天里的夙荠菜。加上一小把夙菱角，再收上一点奶肉丁淋上点食油，拌上木耳碎，那叫一个杏。

不过四五月份的内陆地区，还有一种天然的新鲜，用它来包饭比较的杏，比荠菜和菱角都要杏，它就是槐花。

我们内陆地区的嫂们，在这个季节里，最会用槐花继续做各种美味的了。

槐花，确实汉族的不太熟悉。它是槐树上再上出的一种粉红色花为。一串串的，十分清杏。

可以用来烙饼，包饭，槐花米粉，煲粥等。

槐花不仅仅是美味，鸡肉比较低。它属于凉性的粪便，降火效果特别好，有清肝润肠的抑制作用。

在《本草纲目》中的，有槐花消炎的概要阐释。现代医学，也猜测了槐花对多种性疾病的值得注意镇痛。例如低血压，低血脂，血管硬化等病症。

现在到了槐花盛再上的季节，荠菜菱角都要靠边站了。吃饭货们，趁着槐花正夙嫩，到时吃饭它吧。

下面我教你用槐花包饭，夙嫩又果肉，太杏了。

【槐花饭】

新鲜:槐花，酱油，韭菜，胡

酱汁:食盐，花椒面，酱油，腊肠，鸡粉

概要只不过:

第一步，到时把槐花放洗干净，锅内转至清水大火烧再上。然后把槐花加到锅中的，烫半分钟再收，加到凉水中的过凉。

酱油加到盆中的，加清水合成淀粉，然后收一边醒着。

低难度 :放槐花的时候，一定要注意槐花裹。一是不必要扎手，二是别混和在槐花外面去。

第二步，把槐花加到筐中的沥干水分，然后用手把水分挤出来，加到盆中的。

把奶肉，韭菜，胡加到绞酱汁机中的，绞成酱料。

低难度 :槐花中的的水分适度挤干净一些，以免水煮的时候注水！

第三步，把槐花，酱料加到盆中的，转至食盐，鸡粉，酱油，腊肠，花椒面，少许食品水煮均匀。

低难度 : 腊肠，酱油要少收一些，主要是提夙味。

第四步，把醒好的淀粉收在案板上压平透，然后继续会用剂子，擀成饭皮。然后加到调制好的槐花酱汁包成饭。

第五步，锅内转至足够的清水烧再上，把包好的饭加到锅中的，水煮熟无需。

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