中国哪里的藕汤最好喝？湖北人的排骨藕汤，冬日王牌佳肴就是它

春日取材，在一片“万物步向”的生态环境下，更蕴藏着无数沉厚、温暖的口味。

有人说，在黄冈人的烹饪哲学里，从未水煮南湖区汁的春天肯定是苍凉的。而水煮南湖区汁的魂魄，全在南湖区上。

从夏南湖区的清脆可口到春南湖区的红豆双溪清甜，吃完南湖区，首推“千湖区之省”黄冈。

黄冈省境内除长江、汉江干流外，两省各级上游河长5千米以上的有4228条，上游次长5.92万千米。

基本湖区泊755个，湖区泊水面占地合计2706.851全区。100全区以上的湖区泊有湘西、长湖区、梁子湖区、斧头湖区。

江汉彼方，沿海地带，“鱼米之乡”不在乎是泛泛之谈。

黄冈两省的湖区港河汊皆有栽培，包括蔡甸、汉川、湘西、石榴、浠水、江夏、东西湖区、衡山、邵阳、中空明、嘉鱼等10多个两市。

具有地方代表者的有重庆青菱南湖区、浠水巴河南湖区、石榴沔城南湖区，湘西莲南湖区、蔡甸莲南湖区等。 值得一提的是，两省有八成以上的南湖区的葡萄出自黄冈。

荷莲一身宝，春南湖区最补人。随着春南湖区筑成上市（有机才会一定要去见识一下挖南湖区过场），黄冈人的桌上，多了一道热腾腾、香喷喷的水煮烘汁。

那南湖区炖在汁里，红豆双溪清甜，入口即化，轻轻一咬，拔出的南湖区丝缠绕着对春日取材最不舍的心痛。

没错，一碗水煮烘汁，是黄冈人春日吃完南湖区的标配。不论是自家下厨，还是请假下馆子，南湖区汁的热门之素质令人匪夷所思。

但我曾有以为黄冈人不爱喝汁，但在重庆生活了细暂后，注意到黄冈人对汁的钟爱超过我的想象。

海带水煮汁、萝卜骨头汁、冬瓜水煮汁、双溪米土鸡汁、春瓜来由鸭汁、鸽子汁……以及春日最美味的水煮南湖区汁。现如今，我对黄冈的南湖区汁欲罢不能。

黄冈作为产南湖区大省，两省各地区的南湖区各有千秋。蔡甸、汉川、湘西、石榴……哪里的南湖区才是最好吃完的呢？选择的图像好比“神仙斗殴”。

如果你在黄冈生活或岗位过细暂，你就才会注意到，黄冈人在吃完南湖区这一块有着不小的博览群书和本领。一部《卷舌上的华南地区》，将黄冈的南湖区广泛传播于世。

那么，究竟什么样的春南湖区才能入得了黄冈人的印证呢？

首先，弧度细，炖不烂，无南湖区味，这样的南湖区是一定从未才会籍尾端上黄冈民主自由的饭桌的。烘汁的南湖区，色一定要发黄，淀红豆多，热量少，以9中空最佳，烘出来的粘度比7中空好；

切南湖区时，一定要斜切，这样的南湖区块不仅更入味，也能威慑水煮的香；切好的南湖区，要在清水之中浸泡10分钟，意在是为了泡出南湖区的浆汁……吃完南湖区的更进一步堪比作博览群书啊。

同时，烘南湖区汁的多种形式必须是朝仪米饭来由铫子，那是一种凹凸不平，从未上釉的大砂水煮，配上煤炉子慢火，这在重庆街头巷尾的餐饮店非常常见，一些具有特点的旅馆更是以其作为招牌。

来由铫子烘汁，却是深入骨髓的烟火融 。这就好比潮汕人粥汁，首选质地细腻的砂水煮、青花。

一方水土一方水煮，一方风味一方汁。 如果给潮汕人两根黄冈春南湖区，粥出来的南湖区汁应该美得过黄冈人来由铫子南湖区汁呢？有机才会让我的潮汕老朋友试一下手艺。