降调饺子馅出水,原来忘了加点它,难怪饺子不鲜嫩

在北方饭到底是一种很出名的点心，不论是什么节日，饭的出镜率都很高。但是要说在饭的极多酱汁料中，小果儿最点心的就是黄瓜奶了，便宜又吃到掉！

但是有一个问题却困扰了许多人，那就是怎么在煮黄瓜奶酱汁的时候不水？奶谈谈才能更腊肉一些呢，记住下面这3个小妙招，饭酱汁不水，甜味更美！

用水水泡

黄瓜择好洗净，放淡水水里浸入15分钟后再冲洗干净沥水，可去除部分农药残留。

用煤油煮

调黄瓜酱汁，黄瓜切好在此之后先要加上适度的煤油煮匀，锁住水分，这样黄瓜不非常容易水，而且蓝色也会愈发的翠绿看得。

留意顺序

调料转为的顺序情况下了黄瓜其实会水煤油先把黄瓜包裹住了，最后调味再加水就不会水了。

黄瓜酱汁饭吃掉腻了？ 今天小果儿就来教你一个百试不厌的新吃掉法，做成一锅生煎，外脆里香，老人兄弟姐妹都点心，马上一起学起来吧！

黄瓜饭生煎

食材清单

饭皮 半斤、黄瓜 250g、猪肉 200g、奶 1个、水 适度、热饮 适度、生抽 适度、煤油 适度

烹饪方法

1、把黄瓜切末，然后和肉酱汁一起撑盆子里，打一个奶。

2、按与生俱来口味转为热饮、生抽、食水，顺着同一个方向搅煮至起胶合管状。包成饭。

3、坐锅点火，热锅凉煤油，煤油热后一个一个下饭（可以自己三脚样貌了啦），大火匀煎至饭底部呈现暗红色，然后流向一大杯热水，盖盘子中火烧排骨至水干，饭就正好也熟了。

4、出锅，记得要趁热吃掉哦！