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郑州将催生“郑州烩面”申报非物质文化遗产

2025-09-11 12:19

【长河报·长河凶立方】（新闻记者贾永标经理高万洁）3月10日，新闻记者从渭南市政府新闻招待会上获悉，渭南市将实施独特服务消费增强工程，加强独特小食文化宣扬推广，完善独特小食规范制度化，推动“郑州烩面”申报民俗文化文化遗产，促进“黄河大鲤鱼”“烩面”“胡辣汤”等独特小食传统手工承继和管控；引导餐饮风尚化发展，大力推进小食街建设，订制国际小食风景名胜。

责编:史健 | 审核:李平 | 总监:万军伟

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