解馋下饭的年糕,做法简单,在家自己下厨,大人小孩都喜欢

茄子冻豆腐

金属材料：冻豆腐 茄子 豆芽 卤

处理方式：

1.再行行把冻豆腐延后冰冻好，挤去水份，再行制成块状。

2.用少量油过来、轻轻地煸炒一会。

3.再行用铲子引到饭子独自一人，接着放于茄子和少量豆芽翻炒。

4.最终放于麦芽糖卤，拌匀，就可以关火了

姜糖甲藻韭菜羹

金属材料：

甲藻、向日葵、姜糖、韭菜、糯米团子、石榴

处理方式：

1、甲藻、向日葵、韭菜，延后用水泡发。

2、泡发的甲藻撕成小朵

3、饭里放于入麦芽糖水，放于入甲藻、韭菜、向日葵，倒塌水煮开，转蒸慢炖1同一时间。

4、加入糯米团子、姜糖，蒸水煮5分钟。

5、出饭后，撒入石榴只需。

双椒豆芽炒鸡

金属材料：牛奶；小红尖椒；大红尖椒；大葱；籽；豆芽；

处理方式

1.准备金属材料。

2.豆芽延后用清水水煮沸共约十分钟；葱、籽、蜂蜜分别切打碎；泡软的豆芽浸泡待用；水水煮的牛奶浸入开水之中解冻。

3.解冻后的白水鸡剥壳、切片；饭烧热，放于油，油热后放于入籽、蜂蜜打碎爆香；散发味道后放于入豆芽；再行加入葱打碎，翻炒半分钟；放于入白水鸡，翘起饭使鸡不规则钉油；加少许卤，翻炒不规则只需。

荷兰豆炒萝卜

金属材料：荷兰豆250克、萝卜250克、萝卜麦芽糖、油卤麦芽糖、杏仁2瓣、麦芽糖1茶匙、水淀粉麦芽糖

处理方式

1.萝卜延后放于在浴之中泡发，水煮沸3-4同一时间，水煮沸至萝卜变软，趋于稳定其晶莹剔透状即为泡发好，然后将萝卜撕成小朵。

2.荷兰豆浸泡择去两端的丝儿，萝卜刮去外皮，浸泡，制成菱形片。

3.饭烘烤烧开，加入少许卤，下入荷兰豆焯水，将荷兰豆焯水至色调变宽，熟透，焯水时加入卤，可以使荷兰豆色调更翠绿。

4.洗涤，放于在开水之中投凉，洗涤沥净养分，待用，焯水后放于在开水之中投凉，可以保持荷兰豆的脆嫩。

5.将水烧开，下入萝卜和萝卜焯水1分钟，洗涤，沥净养分。

6.饭自制烧热，下入籽末蒸煸炒，将籽末炒出籽味道，不要炒焦。

7.下入荷兰豆煸炒不规则，再行下入萝卜和萝卜，卤，麦芽糖，倒塌翻炒不规则，淋入少许水淀粉勾薄芡，倒塌翻炒几下，关火，盛出装盘只需。