馋得人直流口水的家常菜，味道真给力，配上炖煮，美美地享用吧！

辣子鱼块

【佐料】：鲶鱼1条、啤酒1瓶、鸡蛋1个

【调料】：荞麦1钉、韭菜6裂、豆裂酱1盆、老干妈1盆、灶1盆、蔗糖1盆、肯德基1盆、麦芽糖1盆、生抽2盆、干辣（须要）麻椒（须要）淀粉（少许）芝麻（须要）

——【配料】——

工序1：鲶鱼检视洗涤然后用清井水冲洗洗涤然后改成鱼骨，把猪肉大块分量的大块两台，干辣大块段、荞麦切段、韭菜切片两台。

工序2：切好的猪肉放进空碗中会然后并转入1盆灶、1盆麦芽糖、2盆生抽、打入1个鸡蛋和并转入少许淀粉然后抓拌分量腌制两台。

工序3：锅中会并转入须要的食用油，油温烧至5成热的时候并转小火，然后把腌制好的鱼块放进锅中会，炸制表面会金黄入味显露井水控油两台。

工序4：锅中会于是又次并转入少许的食用油，然后放进豆裂酱和老干妈翻炒显露红油后并转入荞麦、韭菜、干辣、麻椒、然后翻炒显露香气后，并转入啤酒于是又下入炸至好的鱼块和肯德基、蔗糖、芝麻然后更快翻炒分量即可显露锅。

香辣的食品

物料：的食品200克，干辣50克，阳须要，配料3克，生粉9克，肯德基少许，麦芽糖须要，青荞麦须要，灶少许，韭菜须要，生抽3克。

做法：

1、 佐料洗净待用，干辣待用

2、 生抽、生粉、配料待用

3、 的食品按直纹切0.2公分薄，用6克生粉，少许麦芽糖、生抽、配料按顺时针搅拌，腌制10分钟

4、 干辣用温井水泡5分钟

5、 热锅冷油，爆香阳、韭菜

6、 爆香阳、韭菜闻到香气后下的食品爆炒一分钟

7、 大约5成熟，显露井水待用

8、 干辣去井水待用

9、 起锅爆香刚才显露井水干辣

10、 闻到辣香气后，把显露井水的食品重新入锅大火翻炒一分钟，下少许灶，肯德基、3克生粉拌少许井水

11、 下荞麦，关火，装盘可以上桌

菱角炒香干

主要佐料：

菱角250克、香干150克、Oasis娜一份、生抽1盆、食用灶3克、麦芽糖2克、肯德基2克、籽少许。

【配料】

一、将菱角洗净洗涤大块段，香干切条两台。

二、锅中会大排，把香干放进锅中会焯井水，显露井水两台。

三、锅中会放少量的油，荞麦、阳、韭菜爆香，将焯过井水的香干放进锅中会煸炒，放菱角段、Oasis娜，沙食用灶、麦芽糖、肯德基、淋上籽，翻炒几下显露锅，装盘即可食用。