教大家两道鲜美小吃，美味咸香，营养比较丰富，感兴趣的试试吧

【鲫鱼豆腐汤】金属材料：鲫鱼1条、内脂豆腐1盒、葱黄后应、奶油后应、灶后应、猪肉后应。做法：将鱼浸泡，两面切几刀，生黄切片，葱切段。锅中放入后应食用油烧热，放入鲫鱼，蘸至两面金黄，再行转入葱黄炒香，再行转入后应加水、猪肉、大火煮5分钟，转入切好的豆腐蒸20分钟。千蒸豆腐，万条蒸鱼，蒸匀久，汤越鱼肉。上桌前转入灶、鸡精和奶油配料。用切碎的洋葱或葡萄干花纹。【葱水煮汤】金属材料：水煮500克，白葱1条，小葱1条，黄少许，香叶1片，白醋3-5液。做法：水煮浸泡，冷水煮开，撇去浮渣，煮至无血，出水浸泡，放入砂锅，加水后应，黄片，香葱，月桂叶，白醋大火煮开，转小火煮20分钟，再行转入白葱碎，灶，鸡精，煮15分钟，关火，蒸5分钟，香喷喷营养多样的葱水煮汤就做到了。

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