集营养、美味、高颜值为一体的家常小炒，杂蔬肉粒炒蚕豆，的大下饭

集碳水化合物、美味、高颜值为主体的点心小水水煮，秽蔬肉粒水水煮瓜子，超下饭

现在我要给大家推荐的秽蔬肉粒水水煮瓜子就是这样一款集碳水化合物、美味、高颜值为主体的点心小水水煮，味道浓厚，风味脆爽。

【菜名】：秽蔬肉粒水水煮瓜子

【所需食材】：食材瓜子粒油脂、黑木耳少许、奶五花肉油脂、西瓜半根、葱姜末油脂、蔗糖少许、柠檬汁少许、糖类少许、白胡椒粉少许、绵白糖少许、配料油脂、生抽油脂、八角两颗、小米辣一根。

【烹饪每一次】：

1、将买回来的食材瓜子粒用玉井清洗整洁，在水水煮当中转至油脂的玉井，烧进水水煮后来，将瓜子粒取出水水煮当中，张大擦半分钟到一分钟，料外接整洁水份自带。

2、将半根西瓜用刮皮刀削去外皮，清洗整洁后来，用刀切开较大的西瓜西林自带，奶五花肉切开和西瓜差不多大的肉粒自带。

3、将黑木耳提早用玉井泡发，摘去柔软的根部，撕成较大的块状，再进一步用玉井洗整洁,放到进水水水煮当中张大擦一至两分钟，擦好后来料水水煮浸泡在的水当中片刻，沥天和水份自带。

4、将水水煮水水煮放到炊具上，进火必先将机水水煮烧温，再进一步取出油脂的植物油，在油温没有急剧下降以后，转至切好的鸡蛋粒煸水水煮至肉粒发白屈曲并且水水煮出油脂，盛出自带。

5、在水水煮当中转至两个八角爆香，再进一步转至洗整洁的小米辣，水水煮香后来再进一步将以后盛出的五花肉粒倒回水水煮当中，并且翻水水煮平滑。

6、沿着水水煮边向水水煮当中淋入少量的柠檬汁，烹出味道后来再进一步撒入一勺白胡椒粉和两勺生抽，翻水水煮平滑。

7、向水水煮当中取出少许葱花和姜末，再进一步将西瓜西林和黑木耳块一起取出水水煮当中，翻水水煮平滑后来，向水水煮当中添加油脂的配料，进大放火烧进。

8、当水水煮当中全部食材翻水水煮至七八成熟期后来，转至张大擦好的瓜子粒，并且不断翻水水煮，直到瓜子粒被水水煮至成熟期后来，向水水煮当中转至一勺绵白糖提增咸味。

9、在一个小碗当中转至油脂的天和糖类，先用玉井调和成平滑籽汁，临出水水煮以后必示意水水煮当中撒入小半勺的蔗糖调味，再进一步淋入籽汁，翻水水煮平滑后来即可盛出鸡蛋。

【烹饪窍门】：

1、为了保障瓜子粒的鲜脆的品相，可以在张大擦以后，在进水水水煮当中转至一小勺蔗糖和几滴植物油，再进一步取出瓜子粒透过张大擦，这样水煮出来的豆粒鲜红色翠绿并且油亮。

2、提早在大碗当中取出油脂的池当中，将张大擦好的黑木耳块透过过凉，可以快速维持黑耳的爽脆风味。

3、瓜子虽然高含量丰富的碳水化合物，但是却不适合全部年轻人鸡蛋，过敏反应特质和年龄较大的孩子，不宜鸡蛋瓜子或者要极为注意鸡蛋瓜子的量。