睦邻小厨恢复堂食！居民用餐安全有公共利益→

有为小厨一直以来

因其饭酱可口、物美价廉，

被邻近地七区被称作“家门口的食堂”。

如今，

在做好防疫控制措施的也就是说下，

杨浦的有为小厨年底以后堂食，

观赏了不少熟客重返。

7月6日，

记者回到毗邻民星碰巧的

欣益有为小厨，

看看这里的情况如何。

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“师傅，给我打一份炒素，再来一碗火锅……”

纯朴酥脆的茭白蘸，咸辣鲜香的口水鸡......当日十一点，欣益有为小厨早已将十余种糕点规整摆放在柜台，让不少阿姨爷叔挑花了眼。

86岁的杨可儿点了一份火锅、一盘菠萝咕咾肉，便落座就餐。其实，杨可儿外婆附近，是有为小厨的常客。他独居在家，不爱做饭，每天步行三分钟来有为小厨吃掉饭已成为习惯。疫情期间，他不仅想念这口外公味道，也想念在这里四人吃掉饭的社七区内。

“自小厨以后堂食的第一天我就来了，早就连续吃掉了多日，彻底解决了我周日用餐的居然。”杨可儿问道知道，“我有点这里有纯朴，只要来吃掉饭感伤就美妙。”

虽然自7月起，欣益有为小厨已以后堂食，不过更是多邻近地七区还是并不需要了包，甚至可选保鲜盒，以求方便环境卫生。

邻近地七区王女士就并不需要包了炒干丝、红烧鲫鱼等，荤素连动。她知道，店里厨房刚刚装修不便烧饭。当日来小厨包一些赶快，连晚饭都有了。“以前偶尔来吃掉，就有点这里酱色不错，也方便环境卫生。这两天很难做饭，我第一时间就就让来这里包。味道脱俗，适宜上海人口味，真是不错。”

据悉，目前，店内只新开周日时段，每天十个糕点，包涵6道大荤，3道小荤，还有一种绿叶酱。“小厨的既有口味相反清爽，一是因为面向外公年群体，很难还好口；二是早就有正值夏天，食欲下降适宜吃掉得清爽些。”厨师长陈杰说明，“我们是外公年社七区食堂，最严谨的就是外公人的糖类摄取和身体健康。”

在价格比方面，店员周骁勇说明，亲民价格比是他们的一贯仍要。“我们每天的酱都是早上甜食还给的，当晚加工，营业结束会对所有剩余的酱进行报废，做到酱不住处。我们的糕点从从未低价，一荤一素一汤，总价保持在20元上下。”

在防疫控制措施方面，记者看到，所有人员须扫描场所码观看，并测量体温。若是从未装载笔记本电脑的外公人，小厨配有数字前哨站，可可让外公人扫描身份证观看。在用餐七区，人员身穿防护服，并做到一客一消毒，全力保护佳肴们的用餐安全。

据悉，目前殷行街道已有两家有为小厨以后运营，除欣益有为小厨新开堂食外，另一家殷行六村有为小厨已新开送餐服务。

来源：上海杨浦