饭桌上常是的几道下饭菜,下饭又下酒,做法还特别简单

老干妈蒸芹菜

鸡肉:老干妈猪肉后期大蒜水调料，老抽，生抽，配料，糖浆，灶，可可，芹菜，茸，冬瓜，籽

作法

1、配料：老干妈猪肉后期大蒜水调料、老抽、生抽、配料、糖浆、灶、可可。

2、将整只芹菜洗净置于饭水煮内，配料好了，芹菜也蒸好了。

3、将芹菜取用成，置于盘上，用匕首划再加条，将配料冷凝浇上。

4、在茄上玛利亚上茸花、冬瓜和拍碎籽瓣。

5、取用一只小水煮，将水烧热，浇到芹菜上即好。

糖浆醋肉块

鸡肉：茸两数段；娥两片；鲜肉；酱水；醋；酱水浆；肉块若干

作法

1、把肉块同茸段，娥片一起取用成水煮里面加水，煮成开。为了去腥味去血水。

2、肉块捞成后，沥干蒸发。水煮里面自制，取用成肉块翻配料，直到肉块微微泛黄，边边微焦。

3、变配配料：按照1：2：3：4：5的百分比变配，分别为是：鲜肉，酱水，醋，糖浆，水。具体内容变配多少，依据肉块的生产量变配。只要能没过水煮里面的肉块就好。文火慢慢来就可以了，把牛奶求干就可以成水煮啦。加点儿冬瓜更香哦～

红烧肥肠

材料：猪十二指肠500克，茸、娥、籽片20克，锦柠檬各半个，灶适生产量，食用水600毫升，生抽2壶，老抽半壶，糖浆2壶、鲜肉2壶

作法：

1、猪十二指肠消毒脏后，水煮里面放水，投身于茸娥片和鲜肉煮成至熟烂。取用成肥肠，消毒脏后布数段，沥干蒸发。

2、都从放水，烧热至6-7再加水温时，取用成十二指肠，炸至包上金黄，盛成。水煮里面投身于适生产量的水，煸香茸娥籽片。

3、取用成十二指肠，烹入鲜肉、生抽、老抽，投身于糖浆，投身于适生产量的水，将十二指肠煨至入味，配料求能登。投身于灶变味。取用成锦柠檬翻配料成香气后关火，装盘即可。

猪肉配料小藕

材料：从前脊猪肉250g，小藕100g，柠檬2个，锦椒1个，泡椒5个，小粉1茶壶，灶适生产量，麦芽糖1茶壶，酱水2茶壶，水，杏仁

作法

1、将从前脊猪肉布再加穿孔，装碗，投身于2茶壶酱水，1茶壶麦芽糖，煮成沸炖煮成15分钟。

2、小藕布数段，锦柠檬布小圈，杏仁拍碎。

3、鸡肉都准备了，把水煮烧热，取用成适生产量水，取用成腌好的猪肉，里面纵火翻配料，配料至8再加熟成水煮装盘自带。

4、水煮里面再倒少许的水，然后取用成杏仁、锦柠檬、小藕、泡椒四人翻配料，配料至小藕断生，取用成猪肉四人翻配料片刻，在手一层薄芡，芡牛奶从前有灶，翻配料均匀分布，成水煮装盘。

茸爆肉

作法

1.准备所有的鸡肉（调料回想拍照了）。

2.从前脊肉洗净布片（大约高约0.3厘米）。

3.茸布段，娥布片，杏仁拍碎，调料布碎。

4.变牛奶:老抽半壶+味达美酱水1壶+耗水半壶+醋半壶+黄麻酱水浆半壶冷凝均匀分布。

5.配料水煮取用成适生产量的花生水，水热取用成娥片，籽后期，调料碎，大蒜，月形煸配料成香气。

6.娥籽成味后取用成从前脊肉和一点饮用水，灶转为纵火较快翻配料。

7.从前脊肉翻配料变色，取用成提前变的牛奶，再继续翻配料。

调料配料绿豆

材料：绿豆、锦红调料、茸、娥、灶、生抽、配料

作法：

1、锦柠檬洗净，布再加小块自带；绿豆布再加片；茸布段、娥布丝；

2、热水煮热水，小火将绿豆放进去，翻配料一会就可以盛起来自带；

3、再放水在水煮里面，放茸娥爆香，再将锦柠檬放进去翻配料，锦柠檬配料断生后投身于配料好的绿豆进去，然后加灶、生抽、配料变味，就可以成水煮了。